Maria Coladangelo

SENIOR AUDITOR, CONSULENTE E FORMATORE

Sono nata e cresciuta in provincia di Campobasso, Molise (…..si, esiste!), a 19 anni mi sono trasferita a Bologna dove mi sono laureata in Scienze Agrarie e ancora oggi, dopo diversi decenni, vivo in questa città che amo profondamente.

Subito dopo la laurea ho cominciato a lavorare in un Centro di Formazione per l’Agricoltura, poi ho iniziato a fare controlli qualità sui prodotti ortofrutticoli dell’Emilia Romagna e via via mi sono formata, sia in Italia che all’estero, sui temi della qualità e della sicurezza alimentare. Il mio settore specifico è l’ortofrutta ma, nel tempo, ho acquisito competenze anche su altri settori del food.

Sono Responsabile Qualità di un Organismo di Certificazione, sono auditor di sistemi qualità e di sistemi di sicurezza alimentare (ISO 9001, ISO 22000, BRC, IFS), sono consulente e formatore/docente nell’ambito di master, corsi, seminari. Nell’ambito della formazione ho diverse qualifiche ufficiali riconosciute a livello internazionale.

Come ti definiresti con una frase?
Sono una persona che cerca, nella vita privata ed in quella professionale,  di tirare fuori sempre la versione migliore di sé stessa.